23.06.2025 – Redaktion
Yoğun müzakerelerin ardından, Fırıncılar, Pastacılar ve Şekerlemeciler sektörüne yönelik yeni Toplu İş Sözleşmesi (TİS), 1 Temmuz 2025 tarihinde yürürlüğe giriyor. Bu TİS, çoğu zaman zorlu çalışma koşulları altında çalışan yaklaşık 35.000 çalışan için gözle görülür iyileştirmeler getiriyor. Unia sendikasının mücadelesi sayesinde, tüm çalışanlar için gece çalışma ek ödemeleri, bağlayıcı çalışma saatleri planlaması ve ilk kez çıraklar için asgari ücret gibi kazanımlar elde edildi. Unia Hizmet Sektörleri Bölüm Yönetimi üyesi Anne Rubin şöyle diyor: "Bu TİS, çalışanlar için gerçek bir basaridir. Sadece daha yüksek ücret değil, aynı zamanda daha yüksek yaşam kalitesi sağlıyor – bu da bu sektör için cok büyük bir önem tasiyor."Yaklaşık on yıl aradan sonra Unia, bu sektörde yeniden TIS görüsmewlerinde calisanlari temsil etti. Federal Konsey,aldigi kararla bu TİS’i tüm sektör için genel bağlayıcı ilan etti. Bu sayede sözleşmenin uygulanması daha sıkı denetimlerle güvence altına alınmış olacak.